日付　・・・　2009年5月25日（月）～26日（火）
場所　・・・　グランドプリンスホテル高輪

井上研究室および、共同研究を行っている中田研究室では、

　「EVALUATION OF ESSENTIAL OILS BY ACTIVATION OF PPARS AND SUPPRESSION OF COX-2 EXPRESSION」
　　Michiko Katsukawa, Rieko Nakata, Kazuyuki Hori, Saori Takahashi, Hiroyasu Inoue

　「CHANGE IN GENE EXPRESSION OF LIPID METABOLIC ENZYMES IN LIVER AND ADIPOSE TISSUE OF THE FOLATE-DEFICIENT RATS」
　　Hiroyo Awaji, Mai Asahi, Hiroyasu Inoue and Rieko Nakata

　の2題を発表しました。