第52回日本栄養・食糧学会近畿支部大会



第52回日本栄養・食糧学会近畿支部大会

日付 2013年10月26日(土)
場所 滋賀県立大学

共同研究を行っている中田研究室とともに、口頭発表を1題発表しました。
岩井和夫先生(元京都大・教授)に葉酸の研究について興味をもっていただき、激励をいただきました。


葉酸欠乏によって誘導される脂質代謝の変動
松元茜、井上裕康、中田理恵子